Ouvert de Paques
à la Toussaint
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Bâtie en 1870, notre ferme Quercynoise est en énergie autonome ; panneaux solaires photovoltaïques pour l’électricité, bassins recueillant les eaux de pluies pour l’irrigation des cultures menées en Agriculture Biologique (contrôle Ecocert). Nous produisons principalement des fruits et petits fruits rouges (pour nos confitures, sirops, compotes…) et élevons une cinquantaine de ruches, nous permettant de transformer le miel en pains d’épices, nougat et fruits secs au miel. |